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Für die Hühnerleberpastete zunächst das Backrohr auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Leber zuputzen. Die Knoblauchzehe schälen. Leber, Knoblauch, Eier, Schlagobers, Portwein, Salz und Pfeffer fein pürieren und danach passieren. Für den Teig Mehl, Schmalz, 1 El Salz, 2 Eier und 120 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. In Klarsichtfolie wickeln und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Knoblauch fein hacken. Kalb- und Schweinefleisch in 1 cm große Würfel schneiden.Fleisch in. 14.06.2002 · varennes Kommentar löschen hab´s gestern ausprobiert, schmeckt klasse: mit der leber hab ich noch frischen salbei mitgebraten, und statt portwein hatte ich gerade nicht etwas apfelsaft und etwas balsamico, war aber trotzdem sehr lecker: die menge ist. 07.09.2017 · Hallo, ich komme aus der Pfalz und ich kenne die Ausgescheppte nicht mit Kartoffelpüree, sonder mit salzigem Griesbrei. Meine Mutter hat da mit Hartweizengries einen dicken salzigen Griesbrei gekocht, Semmelbrösel mit Butter in der Pfanne angebräunt, über den Brei gegeben und mit einem Suppenlöffel Nocken ausgestochen. Die Italiener fangen schon beim Mittagessen mit ihrem ersten Glas Wein an. Denn Wein gibt vielen Speisen einfach das gewisse Etwas. Tolle Snacks zum Wein findet ihr hier.

Selbst Gemachte Hühnerfleischpastete-pionierfrau 2021

13.04.2012 · Wenn Christina Gäste einlädt, gibt's liebevoll selbst gemachte Snacks. Ihre Blätterteig-Schnecken füllt sie mit Lachs und Fenchel oder mit Tomate und Oliven.

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